自制蜜汁猪肉脯的热量和减肥功效

1、准备一斤六两的猪里脊肉，清洗一下表面，稍晾干，备用。

2、将肉中的筋膜剃除掉，留下约700克的猪里脊肉。

3、将肉剁成肉馅，越细越好。

4、将剁好的肉馅放入小盆中。

5、放入称量好的白糖。

6、放入盐。

7、加胡椒粉。

8、加入料酒。

9、加入生抽与老抽混合液。

10、加蚝油，调拌均匀。

11、调好的肉馅，腌制半小时以上。

12、烤盘上铺上锡纸。

13、称量好的蜂蜜。

14、将肉馅放入烤盘内。

15、盖上保鲜膜。

16、用擀面棍擀均擀薄。

17、擀好的肉馅如图所示。

18、撕去保鲜膜，将蜂蜜刷满肉馅表面。

19、均匀撒上白芝麻。

20、送入预热好的烤箱，180度，中层，上下火烤20分钟。

21、取出翻面，刷蜂蜜，撒芝麻。

22、再次送入烤箱，170-175度，15-20分钟。

23、将烤好的肉脯取出，放在烤网上晾凉。

24、根据自己喜好切成小块，即可食用。