| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 2113千卡 | 338千卡 | ||
| 梅干菜 | 克 | 49千卡 | 141千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 梅干菜蚕豆汤热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡,相当于下坡滑雪432分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：蚕豆、梅干菜（已洗净）
2、将蚕豆剥壳成为肉种肉清洗一下，捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒翻炒。
4、接着，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。
5、然后，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、促进骨骼生长等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与田螺、红螺、海螺 相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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