| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 香橙磅蛋糕热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于游泳48分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油室温软化，用电动打蛋器打匀。
2、加白砂糖打至发白，呈羽毛状。分次加入提前打匀的蛋液。
3、筛入低粉和泡打粉。
4、拌匀后加入糖渍橙皮酱。
5、拌匀即可。
6、盛入提前涂油撒粉的模子中。
7、烤箱预热170度，中层，上下火，30分钟。
烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道，使裂口更美观。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与小米面、银鱼、黄豆搭配；与茶叶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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