| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡,相当于洗脚20分钟消耗的热量240 | |||||
1、原材料。
2、将紫甘蓝切成丝，圆葱切丝，青红尖椒切圈，小西红柿对半切。
3、将所有原材料放入一个大的容器，加入蒜沫。
4、加入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。
5、美味如此简单。
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与木耳、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、帮助消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与绿豆、红薯、虾相克，同食可能会引起不适；
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