凉拌莴笋丝的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、清热利尿、利五脏等功效；可与竹笋、青蒜 、香菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、防衰老、促进消化等功效；可与猪骨、土豆、黑木耳搭配；与牛奶、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、益肝养发、益精血等功效；可与香蕉、梨、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；