| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 900千卡 | 90千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1208克 | 十三香龙虾热量/卡路里1119千卡 | |||

1、龙虾洗干净 刷好待用

2、郫县豆瓣

3、葱姜蒜香叶桂皮等放入碗里待用

4、先炒香郫县豆瓣

5、把除去生抽和耗油盐鸡精以外的料全部放入

6、加入龙虾翻炒 再加入一整瓶啤酒

7、烧二十分钟左右,三五分钟翻一次锅 把生抽放进去

8、收汁之前按照自己的口味添加盐,这时把耗油和青椒放进去,翻炒一会慢慢收汁,最后出锅前放鸡精就好了。

9、成品
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、养血固精、益气滋阳等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、暖脾胃、补元阳等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;
白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痛、燥湿、祛风等功效;
丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有胃酸、入脾胃经、温中降逆等功效;
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