| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1651千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 花氏红烧肉热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡,相当于打字1101分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：五花肉（已清洗切开焯水）、桂皮、大料、啤酒
2、烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3、接着，搁入桂皮和大料，加入啤酒。
4、煮开。
5、然后，加适量的老抽。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、最后，煮至汤汁浓稠，即成。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效；可与紫菜、洋葱、冬瓜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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