| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 家常肉末豆腐炒洋葱热量/卡路里1230千卡 | |||

1、准备食材

2、肉切末葱切片,姜切丝蒜切片圆椒切块

3、豆腐煎至两面黄,装盘备用

4、锅内留油,下姜葱蒜爆香,下肉末炒变色

5、加入圆椒,洋葱

6、加入豆腐,加上盐,鸡精,酱油,白糖,略加点汤,汤收汁即可

7、起锅装盘,开始享用了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、健脾利湿、降血脂等功效;可与三文鱼、川贝、荠菜搭配;与菠菜、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效;可与紫菜、枇杷、南瓜搭配;与鹌鹑、红螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、促进消化等功效;可与大蒜、牛肉、排骨搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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