莴笋咸肉煮笋片的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、开胃健脾、清热化痰等功效；可与木耳、猪腰、海参搭配；与羊排、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、清胃热、消积下气等功效；可与竹笋、蒜苗、鸡腿菇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；可与冬笋、洋葱、小白菜搭配；与黄豆、驴肉、乌梅相克，同食可能会引起不适；