| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 芝香手撕猪肉角饼热量/卡路里1264千卡 | |||

1、准备原料:提前将猪肉煮熟,洋葱切碎粒;

2、在面粉里加入发酵粉、泡打粉,拌匀;

3、一点点加入凉水,和成光滑的面团,饧发1小时;

4、将熟猪肉顺着肉的纹理撕开成肉丝状,放入调拌碗里;

5、炒锅内放入食用油,将洋葱葱碎煸炒,放入黑胡椒粉煸炒出香味,备用;

6、在撕好的肉丝中,倒入炒好的洋葱碎和BBQ酱,拌匀;

7、饧好的面团切成小挤子;

8、擀成薄饼放入电饼铛里,烙至薄饼变色;

9、在薄饼的一端放上拌好的肉丝,撒上奶酪碎,用薄饼的另一端盖上,盖上电饼铛盖子,烙制;

10、烙至上色即可切角状食用。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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