| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 凉拌麻辣祖名豆干热量/卡路里2千卡 | |||
 热量2千卡,相当于换床单1分钟消耗的热量150 | |||||
1、将祖名豆干切成小薄片，做芦笋胡萝卜合炒培根时切胡萝卜花时切下的细丝正好排上用场，用来调个色，嘿嘿，物尽其用
2、姜蒜切沫，量大一点没关系，更香
3、接着把豆干放到一个大的容器里，并开始放入适量盐，味精，鸡精，花椒面，姜葱蒜沫，芝麻油，花椒油，生抽，醋，当然还有我自己做的油辣椒，对了，别忘了放一点点白糖，起和味的作用，就是将各种调味料很好得融合调和起来
4、拌匀装盘
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、帮助消化等功效；可与豆浆、鳕鱼、西瓜搭配；与水萝卜、山楂干、茄子相克，同食可能会引起不适；
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