| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于哑铃51分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料如图。
2、番茄去皮切碎，香菜、葱切末，鸡蛋打散备用。
3、葱姜片炝锅。
4、放番茄碎炒至大量出汁。
5、放适量水熬煮，并加盐、糖、白胡椒粉调味。
6、把打散的蛋液淋入锅中，关火。
7、盛出一碗，撒上香菜就可以喝了。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、清热解毒、生津止渴等功效；可与山楂、鲫鱼、菜花搭配；与香菇、鲢鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效；可与干贝、青椒、银鱼搭配；与菠萝、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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