| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 香辣杏鲍菇热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于叮当舞25分钟消耗的热量330 | |||||
1、杏鲍菇和香葱洗净，炸花生是从外面买的，黑芝麻也是熟的。
2、杏鲍菇切条焯水，水开后煮2分钟后捞出，晾凉挤干水分。
3、花生切碎，香葱切末，杏鲍菇挤干。
4、放盐1小勺，鸡精1小勺、糖2小勺、生抽1大勺、辣椒油2大勺，然后撒上花生碎、黑芝麻和香葱末。烧热1大勺花生油淋到香葱上。
5、拌匀。
6、装盘就可以吃了，香辣咸香，比流行的香辣金针菇罐头还好吃哦！
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、通阳、预防高血压等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、防治皮肤炎症、补血明目等功效；可与山药、香蕉、糯米粉搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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