| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 炒三丁热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于水上排球152分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有材料准备好。
2、红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。
3、玉米洗干净，捌出玉米粒。
4、青瓜洗干净，切小粒。
5、瘦肉洗干净，切小粒。
6、切好瘦肉粒加入腌料，拌匀。
7、热锅下油。
8、油热后，倒入瘦肉粒。
9、快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。
10、加入1茶匙白砂糖，翻炒均匀。
11、加入小许清水，加盖煮2分钟左右。
12、加入青瓜。
13、翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。
14、装碟，即可开吃。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与豆腐皮、冬笋、莲藕搭配；与杏、乌梅、田螺相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、保护肝脏、健脑等功效；可与烤肉、魔芋、鸡蛋搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、利便、安五脏等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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