| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 凉拌杏鲍菇丝热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于郑多燕11分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回的杏鲍菇
2、最好用手撕的，偷懒用刀切丝
3、锅里煮开水放入杏鲍菇丝
4、煮几分钟后杏鲍菇丝变软后捞出沥干水分
5、水分很多用手挤挤
6、调个汁：放入生抽、盐、砂糖，当然喜欢酸辣的可以加点辣油或者醋
7、把杏鲍菇丝放入盆里
8、加点葱花
9、淋上调好的汁水
10、加热适量香油后，淋在葱花上即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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