| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 麦香葱肉包热量/卡路里992千卡 | |||

1、五花肉500克洗净剁成肉末备用。

2、葱洗净切成较短的葱花。

3、姜成末备用。

4、肉末里先加入适量的清水朝一方向搅拌,让肉把水份充分吸收。

5、加入姜末、胡椒粉、鸡粉生抽搅拌均匀。

6、加入盐,糖搅拌均匀。

7、加入香油,料酒搅拌均匀。

8、最后加入葱花拌匀成馅备用。

9、面粉和桂格麦片以五比一的比例兑好,加入酵母粉和匀。

10、用温水将面粉和成光滑面团。

11、发酵至二倍大。

12、将发好的面团排气分成大小均匀的剂子。

13、杆成周边稍薄中间稍厚的皮,包入肉馅。

14、锅里放水,蒸格上抹少许油将包好的包子入锅再饧十分钟后,大火烧开锅改中 火蒸二十分钟关火,关火后虚蒸五分钟即可出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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