| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、鸡蛋+少许盐打散。

3、加入适量清水拌均匀。

4、加入快溶化的猪油拌均。

5、所有材料搅均匀后倒入蒸碗里。

6、把蒸碗放入蒸蛋器中,插电开始蒸。

7、6分钟左右蒸好,取出。

8、把葱切碎+少许生抽调下。

9、生抽葱汁倒入水蛋中即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与玉米、小米、银鱼搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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