| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 36千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 姜汁木瓜可丽饼卷热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于剧院工作162分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所需材料。
2、将牛奶、清水、鸡蛋放放料理杯内。
3、再打搅拌均匀。
4、再加入低筋面粉打搅均匀。
5、加入溶化的黄油后拌匀。
6、倒入过筛。
7、然后用保鲜膜包起放冰箱冷藏半小时。
8、木瓜切成小丁。
9、不粘锅小火烧热，抹上一层黄油。
10、勺上一勺面糊。
11、转动平底锅摊平。
12、煎至定型后，反面再煎一下。
13、然后取出放凉。
14、倒适量姜汁。
15、再刷均匀。
16、然后铺上木瓜丁。
17、先把两边身里折。
18、接着把靠近自己的一边身上卷到头，挤的时候不要把馅料挤出来，食用时淋上姜汁即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与小米面、干辣椒、圆生菜搭配；与红薯、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与香椿、小米、丝瓜搭配；与雪莲果、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与钙粉、菜花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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