| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蜇 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 凉拌海蜇头热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于瘦身操15分钟消耗的热量354 | |||||
1、海蜇用流水冲洗干净。
2、柠檬切片，大蒜剥好皮稍微拍一下。青、红辣椒切菱形块。
3、将陈醋、生抽、糖、盐、芝麻油、芥末混合，将柠檬片、大蒜、辣椒放进汁水，浸泡一会。
4、将酱汁浇在海蜇皮上，撒少许芝麻，装盘。
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、预防动脉硬化等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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