| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 148克 | 蜂蜜鲜果松饼热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡,相当于盖屋顶30分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋黄两个倒入碗中
2、加入玉米油搅拌均匀
3、加入牛奶搅拌均匀
4、泡打粉和低筋粉混合后过筛到蛋黄糊中翻拌均匀
5、蛋白分三次加糖搅打至干性发泡（蛋白提起呈小短尖儿状）
6、取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
7、将翻拌好的蛋黄糊与剩下的蛋白糊混合
8、由底部到上继续翻拌均匀
9、不粘锅刷少许油，勺适量面糊，用圆形煎蛋器小火将一面煎黄
10、翻面煎另一面
11、将煎好的松饼摞在一起，装饰新鲜水果，洒上些蜂蜜即可食用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与羊排、洋葱、明虾搭配；与牛奶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与橙子、牛奶、黄瓜搭配；与葱、热水、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与酒、西兰花、红枣相克，同食可能会引起不适；
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