炖老板鱼的热量和减肥功效

1、老板鱼的正反面，这个应该是反面。在腹部中间的位置切开，取出内脏，千万小心手。

2、正面，它身上的粘液不好清洗，可用稍烫的水清洗。

3、洗干净后切成块

4、准备葱、姜、蒜、八角，还可以如点辣椒

5、油烧热后，放葱、姜、蒜爆锅。

6、再放入老板鱼翻炒。

7、加点生抽，再加适量的水开始炖。

8、大火烧开，小火炖二十分钟左右就可以了。

9、加入香菜

10、装盘忘拍照了，味道很鲜美的