| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 277千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 紫甘蓝汁面包热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡,相当于做题433分钟消耗的热量108 | |||||
1、紫甘蓝打成汁
2、倒入面包桶内加玉米油，对角处分别放盐和糖
3、放入面包粉（这可是奖品啊很是得意）
4、加奶粉、酵母粉
5、开启和面程序和成面团饧发至1.5倍大小
6、取出面团排气滚圆分成4份，取一份擀成长条状
7、卷起来
8、将剩余的3个面团也做好放面包桶内二次发酵（把面包桶的搅拌棒取出）
9、二发后的生胚（用时1个晚上，晚上发面早晨烤制的）
10、表面刷蛋液
11、放面包机里开启烘烤程序，时间为1小时，面包桶外要包上锡纸
12、临烤制时间结束前10分钟时拿掉锡纸。
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、治便秘、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、桃搭配；与空心菜、红枣、橙相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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