| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制剁椒热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于壁球17分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好材料
2、辣椒洗净晾干，去蒂切小段放入料理机内
3、加入蒜和姜
4、低速打10S左右就好
5、然后加入盐和糖拌匀
6、最后放入消毒过的无水罐中，淋入高度白酒
7、盖好放在阴凉地方几天就成了
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促消化、降血糖等功效；可与白菜、鹌鹑、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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