| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 黄金大包热量/卡路里992千卡 | |||

1、除黄油和葡萄干外,所有材料加入。

2、揉成团后加黄油继续揉成拉膜状态。

3、盖保鲜膜发酵90分钟。

4、揉入葡萄干。

5、滚圆松弛10分钟。

6、将面团整形成长柱体。

7、卷曲后放入模具发酵60分钟。

8、发酵至八分满。

9、表面撒酥粒,烤制20分钟,175度。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1