| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 香葱芝麻小饼热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡,相当于游泳132分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉,酵母+温水溶化.
2、酵母水倒入面粉中,揉成光面团,发酵30分钟.(不用发酵太久.面团要比做馒头面团稍软点)
3、香葱洗净,备好芝麻,十三香.
4、发好的面团分割小剂.(大小随意)
5、香葱粒+十三香+盐拌匀,小剂擀舌头型刷油.
6、放上拌好的葱花卷紧.
7、酱油+水1:1调好,刷饼面,沾上芝麻.
8、烤盘底刷油,依次放入做好的小饼.
9、烤箱200预热,烤18分钟.
10、装盘即可食用.
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；可与杏仁、山药、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、减肥等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
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