肉末拌苦菊的热量和减肥功效

1、准备好苦菊、猪肉、花生米、红花籽油、盐、小葱、生抽、醋（姜忘了拍进去。）。

2、炒锅冷锅加入20克红花籽油

3、加入50克花生米开小火煸炒熟盛出来备用。

4、苦菊用刀切掉底部然后用清水洗净控干水分备用。

5、猪肉切末、小葱切末、姜切末、苦菊切三段。

6、炒锅烧热加入20克红花籽油

7、然后下入猪肉末煸炒

8、待猪肉末变色加入姜末爆锅

9、再加入25克生抽

10、加入20克陈醋

11、然后加2克盐

12、最后加入30毫升清水烧开小火煮2分钟

13、关火以后加入一半的小葱末拌匀

14、切好的苦菊放入盆中然后加入煸炒好的花生米

15、再将炒好的肉末连汤一起倒进去

16、最后撒上另一半的小葱末拌均即可开吃喽！