| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于滑冰7分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材。
2、把圆白菜外面的一层老皮掉，剥下放到水中浸泡清洗，（里面的嫩心不要）。
3、把蒜切成片、红椒切成小段。
4、菜捞出，用手撕成小块。（手撕更好吃）
5、一碗中加入醋、糖、盐、味精。
6、锅烧热，加入油放入花椒炸香。
7、放入蒜和辣椒爆香。
8、放入菜炒，加入料汁，炒匀出锅。
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、祛结气、补骨髓等功效；可与木耳、胡萝卜、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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