食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | ||
龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
总量 | 900克 | 粉葛龙骨汤热量/卡路里1304千卡 | |||
热量1304千卡,相当于乒乓球326分钟消耗的热量240 |
1、原料图,粉葛去皮切大快,姜拍散。
2、龙骨下水煮出脏的浮沫。
3、倒掉脏水,重新加水,下粉葛和姜。
4、大火烧开上气后,中火煲15分钟,出锅放盐。
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解肌发表、预防高血压、降糖降脂等功效;可与猪骨头、鸡肉、猪骨搭配;与杏仁、生姜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、益力气、止泻等功效;
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