| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 867千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1510千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 凤梨酥热量/卡路里2476千卡 | |||
 热量2476千卡,相当于登山机370分钟消耗的热量402 | |||||
1、低筋面粉245克 奶粉80克 炼奶35克 糖粉45克 盐巴1/2勺 鸡蛋一个 黄油170克 自制菠萝馅料365克
2、黄油室温软化加入糖粉打发
3、分三次加入蛋液，再次搅打至蓬松状。
4、倒入炼奶再次搅打完全融入
5、筛入低粉和奶粉翻拌均匀
6、把皮和馅料分别平均分成20份
7、把皮搓圆在压开，在包入馅料一定要慢慢推上像包月饼那样包上。
8、压入模具内
9、如果有模具多就不用脱模，我的模具大小不一就脱模了摆好了
10、烤箱175度预热中层烤18分钟
11、烤到一半的时候颜色很均匀，烤到表面金黄就可以出炉了。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与韭菜、桂圆肉、生菜搭配；与茶叶、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
