| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 豆香菠菜球热量/卡路里642千卡 | |||

1、菠菜洗净。

2、焯水。去掉草酸。

3、过凉水。控干。

4、切碎。加入盐,五香粉,鸡精拌匀。

5、做成球,

6、粘上生粉。

7、在粘上蛋液。

8、过上花生碎。做成球。

9、下油锅低温炸熟。

10、捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、清洁皮肤等功效;可与花生酱、香油、白茅根搭配;与黄瓜、韭菜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、和胃、健脑益智等功效;可与毛豆、南瓜子、红酒搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效;可与小米面、辣椒、玉米搭配;与牛奶、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1