懒人爱心茄子肉粒拌面的热量和减肥功效

1、梅花肉洗干净切粒，用酱油、绍酒、麻油、油、糖盐、生粉、白胡椒粉腌10-15分钟。

2、茄子洗净切粒，用盐水泡15分钟。

3、青辣椒、小辣椒洗净挑籽（喜欢辣的小辣椒可以不挑），切粒。

4、烧热半碗油，将茄子和辣椒们过油，捞起备用。

5、倒掉多余的油，加入蒜粒，将腌好的梅花肉倒入翻炒至7成熟，可是当加水烧味焖一下。

6、加入茄子和辣椒们翻炒，适量再加入酱油、盐糖调味，最后加点烧酒吊味。

7、烫面过冷水（爽爽哒），面汤烫菜（特别嫩哒），浇上茄子肉粒，晚餐is ready～

8、功不可没的调味君们～