| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 318千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 炒花蟹热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于踩水80分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：花蟹（已清洗）、姜片、葱段
2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、随后，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、接着，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀。
12、最后，搁入葱段，即可。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有利肢节、养筋活血、散诸热等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与无花果、蜂蜜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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