| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 胡萝卜玉米排骨汤热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡,相当于挖煤280分钟消耗的热量360 | |||||
1、胡萝卜、玉米洗净斩块。排骨洗净斩块。
2、生姜洗净拍扁待用。依个人口味加入少量花生与红枣。
3、全部材料入锅加入盐、味精调料。
4、加入适量水。
5、盖好锅盖，上灶大火高压锅上气后转小火闷炖30分钟左右。若用电压锅则不需管火候，自动煲。
6、美味尽情享受！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、帮助消化等功效；可与香菇、鳕鱼、菠菜搭配；与红枣、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补肾气等功效；可与南瓜、萝卜、茄子搭配；与鲫鱼、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、抑制癌细胞、降血压等功效；可与白菜、粳米、黑豆搭配；与胡萝卜、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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