干炸鸡块的热量和减肥功效

1、鸡腿洗净。

2、用剪子横向，纵向各剪一刀。

3、鸡皮朝里朝下拽，鸡腿肉就轻松剔下来了。

4、鸡腿肉切大块。

5、加盐，胡椒粉，料酒，葱，姜，酱油。

6、抓匀后腌1小时。

7、油热后放入鸡腿肉。

8、改小火炸制。

9、炸至鸡腿肉成熟后捞出。

10、锅里的油温再次升高后放入鸡腿肉复炸30秒。

11、炸至鸡腿肉表皮焦红上色后捞出，淋番茄沙司即可食用。

12、成品。