| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆肉 | 克 | 13千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 4克 | 阿胶燕窝羹热量/卡路里13千卡 | |||

1、精选优质马来西亚的大燕条,经济实惠

2、将大燕条放入纯净水中泡发,4小时候,取出撕成丝状,清理干净细毛杂质,然后继续泡发,4小时候完成(PS:最后一次泡发的水可以不要倒,留着炖煮用)

3、挑选优质东阿县产的阿胶块

4、将阿胶块敲碎

5、将阿胶碎块用食用打粉机打粉

6、这是打完可用的阿胶粉

7、配料根据自己的体质需求,一般冬天放入桂圆肉,枸杞比较好,夏天的时候可以考虑莲子和百合

8、将泡发好的燕窝条,以及阿胶粉,还有其他配料一同放入炖盅中,然后在放入煮锅里面隔水炖煮

9、炖煮半小时后,放入冰糖适量

10、大功告成
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有养血安神、子宫肌瘤、滋养补益等功效;可与鸡蛋、松子、甲鱼搭配;
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