| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于贴墙纸33分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱姜分别切成末。
2、青椒去籽洗净切成小粒。
3、和鸡蛋一起放入碗中。
4、加入盐和五香粉打散。
5、热锅下油，放入打好的蛋液小火煎。
6、煎至两面金黄色盛出即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效；可与黄豆、羊排、菠菜搭配；与豆浆、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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