| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸辣萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于小轮自行车7分钟消耗的热量510 | |||||
1、白萝卜去皮切丝；
2、蒜切末；葱切葱花，一部分切段；
3、因为我用的是生芝麻，稍炒一炒；
4、将辣椒粉撒在萝卜丝上，充分拌匀上色；
5、加入盐，糖拌匀；
6、加入葱花、蒜末、白醋、香油，一起拌匀；
7、最后放入香葱段，撒上白芝麻即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、消食、增强免疫力等功效；可与豆腐干、油豆腐、猪肉搭配；与桃子、菠萝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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