| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 豌豆瘦肉粥热量/卡路里1353千卡 | |||

1、准备材料

2、瘦肉剁成肉末

3、肉末放入水中划散,加大米一直煮至浓稠

4、拿一半的豌豆煮熟

5、打成泥

6、白粥煮好之后,加入豌豆泥和另外一半的豌豆,不停地搅拌五分钟,加适量盐调味,关火。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益脾胃、和胃等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、消痈肿、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、解热毒、补钙等功效;可与山楂、柿子、苋菜搭配;与黄豆、龟、牛排相克,同食可能会引起不适;
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