| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉馅 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 韭菜羊肉包热量/卡路里1229千卡 | |||

1、材料剁碎。

2、加入配料调味。

3、搅拌均匀。

4、发面。

5、擀成皮。

6、包包子。

7、上锅蒸15-20分钟即可。
羊肉馅的热量203千卡(每100克);具有补肝明目、补精血、益血等功效;可与香菜、白果、辣椒搭配;与首乌、鲳鱼、栗子相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、散瘀、益肝健胃等功效;可与北极虾、鹌鹑蛋、豆芽搭配;与牛奶、蒜薹、牛排相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、益气、祛病延年等功效;可与鱿鱼、海蜇头、鲫鱼搭配;与白萝卜、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效;可与牡蛎 、西红柿、肥牛搭配;与豆浆、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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