| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 葱香鸡块热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于溜旱冰140分钟消耗的热量450 | |||||
1、主辅料： 鸡腿、小葱。
2、锅中加水、盐、葱姜，把洗净的鸡腿放入锅中。 小火煮制10—15分钟左右。关火后再浸泡20分钟。
3、把小葱切碎，加适量盐。
4、锅烧热油。把油浇入葱碗中，搅拌均匀。备用。
5、把浸泡好的鸡腿，剁块。
6、鸡块装盘，和葱油搭配就可以食用。
7、也可以把葱油浇在鸡块上。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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