| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 42千卡 | 20千卡 | ||
| 莴笋叶 | 克 | 11千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 肉丝莴笋叶炒花菜热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡,相当于干砌墙97分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：肉丝、花菜（已清洗）、莴笋叶（已洗净）
2、将已洗净的莴笋叶放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
4、随后，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接着，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味炒匀，即成。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗癌、增加抗病能力等功效；可与猪肉、樱桃番茄、圣女果搭配；与牛奶、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利五脏、清胃热等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
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