| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 酱油火腩炒饭热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于冰上掷石游戏90分钟消耗的热量240 | |||||
1、将四季豆与烧肉切成丁状备用。
2、锅里放入1汤匙的油加热后放入四季豆炒2分钟。
3、2分钟后加入烧肉丁继续中小火炒烧肉。
4、大约炒至5分钟后烧肉炒得有点金黄色。
5、此时放入米饭，要将一团的米饭压散继续炒7-8分钟。
6、7-8分钟后放入菁选酱油和胡椒粉。
7、翻炒均匀约5分钟后即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、消暑化湿、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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