| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 番茄肉酱炒意粉热量/卡路里2227千卡 | |||

1、准备食材洗净待用.

2、五花肉切小粒,洋葱番茄也切细粒.(忘了拍照)

3、锅内水开,放入意粉加少许盐煮熟.

4、放入盆中过凉水.

5、锅中放橄榄油.

6、放入肉粒煸至吐油,再放入洋葱粒煸香.

7、然后加入番茄粒-起翻炒.

8、加入2匙番茄酱.

9、加入少许盐,翻炒均匀盛出1/3.

10、沥干意粉,合入锅中.

11、加入黑胡椒碎.(不是胡椒粉)

12、出锅装盘,上面倒入盛出的1/3番茄肉酱即好.
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、补充蛋白质等功效;可与萝卜、山楂、茄子搭配;与香菜、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、促进消化等功效;可与山楂、芹菜、鸡蛋搭配;与咸鱼、桂鱼 、鱼干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、延缓衰老、抗癌等功效;可与苦瓜、羊排、牛肉搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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