| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 油淋肥牛片热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡,相当于手工活194分钟消耗的热量90 | |||||
1、生菜洗净撕成片，葱切丝，红辣椒切丝
2、锅加水烧开，加盐少许放入生菜烫一下捞出放冷水中投凉，码在盘底
3、肥牛片解冻，锅加水烧开，加葱段，姜片，然后将肥牛片入水并迅速捞起。（记得一次不可投入太多肥牛片，否则容易黏结而导致生熟不均）捞起后的肥牛片沥干水放在生菜上，上边放葱丝，辣椒丝，淋蒸鱼豉油
4、炒勺入油加热（油温高一些）淋在葱丝上，完成
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补血、强筋骨、益气血等功效；可与洋葱、芥蓝、水芹菜搭配；与木耳菜、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、消脂减肥等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
