| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 绿豆粉肠汤热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于固定脚踏车100分钟消耗的热量420 | |||||
1、绿豆洗净后，放开水中泡10分钟
2、粉肠洗净【洗不需要翻肠子出来洗净，粉肠中的肠粉营养价值高】
3、洗净的粉肠放入锅中煮5分钟，
4、切段
5、准备大料，草果，生姜拍扁
6、高压锅中放水，绿豆倒锅中煮开后放入粉肠，大料，水开后再滴两滴醋，一汤匙料酒，盖锅中火压30分钟。煮好后放入盐，鸡精
7、按个人口味打个沾水
8、没有任何怪味，非常美味，老公吃了好多
粉肠的热量65千卡（每100克）；具有润燥、补虚、止渴等功效；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、抗菌抑菌、清热解毒等功效；可与燕麦片、燕麦、黑米搭配；与紫米、冬虫夏草、棒子相克，同食可能会引起不适；
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