| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1132千卡 | 283千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 简易罗宋汤热量/卡路里1185千卡 | |||

1、先把牛肉煮1.5小时 确保口感

2、过油加番茄翻炒 加入适量番茄酱 少许糖

3、把圆白菜倒入锅内翻炒

4、把切好块的土豆胡萝卜倒入锅内翻炒几下

5、把炖好的牛肉及汤一同倒入锅内 加盐和鸡精 根据自己口感适量 大火炖开 小火慢炖20分钟出锅

6、即可食用

7、美味罗宋汤就好了
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、化痰息风、健脾养胃等功效;可与芹菜、姜、南瓜搭配;与白酒、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、生津止渴等功效;可与芹菜、菜花、茭白搭配;与黄瓜、咸鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、西兰花、西瓜搭配;与白酒、红枣、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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