| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 老咸菜焖鸡热量/卡路里1276千卡 | |||

1、鸡宰杀去毛和内脏,洗净剁块;

2、锅内放水,下入鸡肉,用沸水焯烫;

3、咸菜洗净,切块;

4、锅内倒油,放入处理好的鸡、咸菜、调料和水;

5、盖好锅盖,启动【黄焖鸡】功能,烹饪程序自动执行;

6、烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、添髓、止白带等功效;可与油菜、栗子、松子搭配;与鲤鱼、狗肾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有安神除烦、抑癌、生津止渴等功效;可与国光苹果、印度苹果、红富士苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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