| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 葡萄干司康热量/卡路里509千卡 | |||

1、准备材料

2、葡萄干就清水浸泡片刻

3、用餐巾纸吸干葡萄干表面水分

4、面粉,盐,黄油混合,用水搓捏黄油和面粉,搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态

5、牛奶,干酵母,糖,鸡蛋混合均匀

6、混合的鸡蛋倒入混合的玉米粉里

7、揉成光滑的面团

8、将面团压扁,撒上一半葡萄干,在对折起来,揉成圆形,重新压扁,撒上剩下的葡萄干

9、揉成圆形

10、放入碗里,冰箱需冷藏一晚上,盖上保鲜膜

11、第二天用擀面仗压扁

12、分成八小块

13、切好的面团摆入烤盘,在表面刷一层全蛋液,放入预热180度的烤箱,烤15分钟表面金黄即可

14、成品,香喷喷的很好吃。刚烤好就吃完了。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效;可与干辣椒、丝瓜、荠菜搭配;与味精、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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