| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 老式桃酥热量/卡路里1775千卡 | |||

1、将所需粉类称重混合均匀过筛

2、鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀

3、倒入玉米油

4、搅拌均匀

5、筛入混合粉

6、和成面团松弛5分钟

7、然后团成大小适中的圆球然后按扁,再三撒白芝麻

8、预热烤箱190度上下火烤15分钟即可

9、烤好后取出晾凉,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透不酥脆的
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、宽肠胃、和胃等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、健体等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与西红柿、丝瓜、桂圆搭配;与鹅蛋、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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