| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 笑脸土豆饼热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡,相当于吃东西981分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆切片放锅里煮软。
2、煮软放凉后用勺子压成泥。
3、加入适量盐，面粉和淀粉（比例约2：1），揉成面团。
4、板上撒适量面粉，把面团擀薄，再用一圆盖子印出圆饼。
5、用筷子扎出笑脸的眼睛，用小勺子的一边划出嘴巴。
6、锅里烧适量油，油温约五成热时把土豆饼放进炸制，炸至金黄色便可捞起。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与香雀、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、除热止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、预防便秘、宽肠胃等功效；
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